Агар-Агар

Агар-агар - это натуральный аналог желатина из морских водорослей с фармакологическими свойствами. Агар-агар мощный пребиотик. Попадая в кишечник питает Микроорганизмы, которые перерабатывают его в полезные витамины,такие как - витамины группы В, аминокислоты (белки) и прочие продукты жизнедеятельности. При правильном использовании в пищу Агар-агар он благотворно влияет на организм, а именно :

 * повышает иммунитет,

* способствует снижению триглицеридов и уровня холестерина в крови.

 * позволяет достигать ровных и нормальных значений уровня глюкозы в крови.

 * нормализует повышенную кислотность желудочного сока (обволакивает стенки желудка).

 * выводит токсичные вещества и соли тяжелых металлов. Не вымывает минеральных солей из организма

* источник железа, кальция, калия, цинка, фосфора, магния, марганца, а так же фолатов

 Нейтральный вкус агар-агара не перебивает вкус блюд

 1 столовая ложка (без горки) = 8 г агар-агара

 Не имеет противопоказаний, при условии, если не превышать дозу не более 3 г в день и потреблять достаточное количество жидкости (2-2,5 л).

 В составе горячих напитков и блюд - это наиболее эффективный способ применения агар-агара. Температура растворения агар-агар не менее 80 С.

 Желирование происходит при t = 40-45 С.

Пищевая ценность на 100гр: Белки: 4 г, Жиры: 0 г, Углеводы: 76 г. 

Энергетическая ценность: 301 ккал

Срок годности: от 12 месяцев до 60 месяцев

Условия хранения: При относительной влажности не более 75%

Порядок употребления агар-агара для целей похудания и оздоровления – в виде горячего напитка: за 20 минут до еды или в качестве горячего первого блюда. Желирование обязано происходить непосредственно в желудке. Через 10-20 минут после приема агар-агара человеку требуется меньше еды для насыщения, а период ощущения сытости становится более продолжительным. (Источник информации - книга Елены Стояновой "ЛОВУШКА ДЛЯ ГОЛОДА - АГАР-АГАР") 

 Важно: агар-агар помогает не переедать. Питание при этом обязательно должно быть достаточным, полноценным и сбалансированным. Дозировка: максимум 3 грамма в день. На один приём всегда 1 грамм на 250 мл жидкости. Дозировку не превышать! (Источник информации - книга Елены Стояновой "ЛОВУШКА ДЛЯ ГОЛОДА - АГАР-АГАР")