Многие люди не всегда могут получать удовольствие от жизни. И дело не в складе их характера или обстоятельствах, на которые они могли бы повлиять. Дело в элементарной непереносимости тех или иных вещей, которые делают жизнь цельной и яркой.
Это различные удовольствия, которые могут быть запрещены человеку в силу его медицинских показателей. Например, люди с ослабленным иммунитетом лишены возможности совершать долгие прогулки в морозный зимний день, а люди со слабым вестибулярным аппаратом не могут развлекаться на каруселях. Но еще хуже, когда человек из-за врожденного заболевания, не может наслаждаться самым доступным удовольствием в мире – едой, содержащей определенные элементы. Речь идет о глютене – веществе, которое содержится практически во всех злаковых культурах, а также и в некоторых других видах продуктов. И в этой ситуации спасти такого человека могут только безглютеновые продукты.
Чем же так опасен глютен? Дело в том, что он провоцирует смертельно опасное заболевание, которое вызывается клейковиной, содержащейся в злаках. Именно поэтому всем людям, подверженным такому заболеванию, строго запрещено употреблять в пищу продукты, содержащие глютен. Безглютеновые продукты помогут вновь ощутить вкус жизни каждому, кто не может употреблять в пищу обычные злаки. Прежде всего, конечно, безглютеновые продукты призваны заменять хлеб и хлебобулочные изделия. Поэтому, вместо привычных пшеницы, ржи и ячменя, больным можно будет употреблять маниоку, кукурузу, рис и другие виды круп и злаков. Хлеб из кукурузной муки, кроме всего прочего, еще и очень полезен для диетического питания, а также крайне вкусен. Уместным будет употребление в пищу бобовых культур. Они калорийны, питательны и хорошо влияют на работу перистальтики кишечника. Кроме того, из них можно приготовить множество разных блюд.
Если же обратить внимание на остальные продукты, то некоторые следы глютена можно иногда заметить лишь в определенных сортах молочной продукции. В мясе и рыбе глютена не бывает никогда. Поэтому эти безглютеновые продукты всегда можно готовить и пробовать. Особым требованием к рациону людей, которые применяют безглютеновую диету, является необходимость в ежедневном поглощении овощей разного рода. Овощи помогают демпфировать воздействие случайно попавшего в организм глютена. Также нужно употреблять в пищу больше риса, поскольку он имеет слоистую структуру и прекрасно усваивается организмом людей, не переносящих пшено и рожь.
Безглютеновые продукты могут быть не только самыми обычными, такими, как картофель или мясо, но и специально очищенными. Такие продукты могут изготавливаться и фасоваться специальными наборами. В эти наборы, как правило, входят все компоненты, которые должны создать полноценный и вкусный рацион для каждого человека. Это и фрукты, и овощи, и злаки, и мясо, и многие другие ингредиенты, из которых можно приготовить множество полезных и вкусных, а главное, безопасных блюд. Такие наборы будут очень удобны и привлекательны для каждого человека, страдающего непереносимостью глютена.
В современном мире, к сожалению, очень небольшое количество таких товаров, как безглютеновые продукты, можно встретить на прилавках обычных магазинов и рынков. Но не нужно отчаиваться – в компании «Здраводея» можно найти различные безглютеновые продукты на любой вкус. Теперь каждый человек может питаться вкусно, разнообразно и получать удовольствие от жизни, видя ее во всех красках. Компания «Здраводея»: вкус здоровья и пользы!