Котлеты гречневые с чесноком и специями, 230 г

Производитель: Вкусное дело (Россия)

Котлеты гречневые с чесноком и специями быстрого приготовления 

Состав: хлопья натуральные гречневые, хлопья натуральные ячменные, панировка гречневая, соль, асафетида, куркума, черный перец

Применение: для приготовления котлет, пельменей, запеканок, тефтелей, фалафель, фрикаделек, голубцов и т.п.

Способ приготовления:

1. Смешайте в посуде содержимое пакета со специями и солью.

2. Добавьте горячей воды, молока, сыворотки или сливок (на 100г. хлопьев 230-250г. жидкости)

3. Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на несколько минут. Если жидкости меньше нормы, котлеты будут суховаты. Если больше - потребуется ещё немного времени для набухания.

4. Сформируйте котлеты толщиной 1-1,5 см.

5. Панируйте в сухарях (или отрубях) и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле на сильном огне (чтобы не напитались маслом) до образования румяной корочки.

Готовые котлеты можно полить любимым соусом, тыквенным или конопляным маслом.

Фарш также можно использовать для приготовления паштетов, макарон по-флотски, овощных тефтелей, начинку для пирожков, пельменей, голубцов или в качестве гарнира.

Энергетическая ценность (на 100 г.): 307 Ккал

Пищевая ценность (на 100 г.): Белки: 19,2 г, Жиры: 2,2 г, Углеводы: 54,8 г

Срок годности: 12 месяцев .